Sélectionner une page

Manchons de Canard en Confit

Manchons de Canard en Confit

7,00

Nos Manchons de canard sont sélectionnés avec attention, puis confit de manière traditionnelle.

Le confit étant déjà cuit, il vous suffit de passer les manchons dans une poêle afin de les dorer doucement. Ils accompagneront parfaitement vos haricots blancs. Vous pouvez également les utiliser afin de réaliser vos parmentier de canard.

UGS : m6 Catégorie :

Nos confits de canard sont rigoureusement sélectionnés afin de vous proposez les plus beaux morceaux. Les cuisses, les ailes, les manchons et autres confits sont cuisiné de manière artisanale et traditionnelle. Les morceaux sont mis au sel (gros sel de salies de Béarn) durant 48 heures, puis ils sont lavés a forte eau afin d’extraire le surplus de sel. Ils sont ensuite plongés dans de la graisse de canard a ébullition afin de les “confire”. Mis en boite et stérilisé, ils satisferont vos plats les plus simple, comme vos recettes les plus originale.

Ingrédients : 6 manchons de canard, graisse de canard, sel

Boîte de 6 – Idéal pour 2-3 personnes

Informations complémentaires

Poids 500 g