Ingrédients : gésiers de canard, graisse de canard, sel de salies.
Boîte de 3 gésiers (210g) – idéal pour 2-3 personnes
Boîte de 6 gésiers (320g) – idéal pour 5-6 personnes
Gésiers de Canard Confit
5,50€ – 8,50€
Les gésiers de canard vont se servir en salade ou en assiette landaise. Dans l’assiette landaise (gésiers, magret séché, foie gras, asperges…), ce sont les gésiers confits de canard qui amènent ce caractère gourmand à ce plat typiquement landais. la salade landaise. Nous vous conseillons de les dégraisser en les réchauffant à feu doux dans une poêle, pui de les couper a la minutes en tranches. Servez tiède et régalez-vous !!
