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Entiers mi-cuit

Nos foies gras mi-cuits, sont élaborés de manière traditionnelle (sel et poivre uniquement). Un foie gras mi-cuit est pasteurisé (70°C à cœur), il faut donc le conserver constamment au réfrigérateur. Vérifiez sa date de consommation !!

Pour le consommer, sortez-le du réfrigérateur, tranchez-le à l’aide d’un couteau à lame chaude. 
Consommez-le légèrement frais pour apprécier toute son onctuosité.

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  • 8,00 €
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